紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
想要养好紫砂壶,一定注意这几点!
不少朋友都喜欢用紫砂壶泡茶,喝茶养身、玩壶养心。若是不知道正确的养壶方法,很容易就会让紫砂壶出现磕碰或者养花、养脏紫砂壶。今天就给大家分享一些紫砂壶养壶方法。
用茶汤养壶,光润柔和
泡茶时,将茶汤浇在紫砂壶上,这样做茶汤容易被壶热蒸发,同时也利于壶体吸收。
保持清洁养出包浆
当紫砂壶的表面积有茶渍,这时需要用养壶笔轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”,这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。
养壶不要刻意为之
壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。
泡茶先温壶
冬春季节交替时期,不适合直接注入热水泡茶,因为温度时高时低,往紫砂壶上直接倒入沸水,很可能出现开裂情况。在正常使用紫砂壶泡养之前,先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水,合上壶盖,均匀受热摇荡几次,倒出来,为了不浪费,这些水可以冲洗茶杯和公道杯。就是这么简单的步骤,就可以温了壶,又清洁了茶壶和茶具。最后再往壶内投入茶叶,就可以正常冲泡了。
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