紫砂壶不仅分为各种泥料，而且还分为各种壶型，就算是同种泥料制作不同的壶型，受喜爱程度也是不一样的。但是如果弄一个紫砂壶的壶型，喜爱排行榜，那一定是一人...
紫砂壶壶型对泡茶有什么影响？
紫砂说茶
2021年03月08日 10:46 1357
紫砂泥料
很多人买紫砂壶泡茶，往往会存在考虑不周的情况，有的人是只顾着选择壶型，从而忘记了壶型的容量，而有的人则是只选择壶型容量，却忽略了壶型。然而，无论是壶型还是壶型的容量，都会对紫砂壶泡茶以及茶叶的类型产生不同的影响，多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的，合适就好。而影响茶味的是紫砂壶的壶型。下面讲讲紫砂壶壶型对泡茶有什么影响。
1、圆形壶最实用
圆形壶，最常见，显得朴实无华，但却是初入门者可以用最合理的价位买到的壶。
高身小口壶，适合泡发酵茶，但过高茶则失味，如普洱、红茶等，需要高温焖，选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚；矮身大口壶，适合泡不发酵茶，但过矮则口盖易溢，如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等，能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。
圆形壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状，圆形壶为其提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。若你爱喝乌龙茶，那么买圆形壶最实在，因为圆形壶泡茶注水之后，圆形的器壁可让水在壶里顺流而转，能更温润地将水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
2、扁型壶最适合降低武夷陈年老茶焙火味
扁形壶，适合泡条索状的武夷茶。宜兴壶制成扁形壶的比率较低，原因是此种壶形的烧结成功率（就是所谓的“成品率”）较低。
这种壶身较扁平的壶，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里，安心地释放出一身的香醇。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，就使茶叶更容易浸润于水中，温和地吐尽精华。我认为，扁平壶的空间不容一点苟且，正是武夷茶岩韵精实发挥之所在。
3、方形壶美观胜过实用
方形壶在制作工序上的关键在于，泥料要炼得非常匀称，否则在片接时的困难度与失败率都会非常高。由于方形器的内部角度使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞，但方形壶在造型上引人注目，美观大于实用。
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