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2021-03-15 1321 用紫砂壶泡茶 紫砂壶泡茶的注意事项
在日常生活中或者电视上,大多数人会看到这一幕,有人用紫砂壶泡茶之后直接对嘴喝,而且这种行为老年人居多,为了方便,选择用紫砂壶喝茶对嘴饮?这种喝茶方式是错误的,同时也奉劝各位朋友不要用紫砂壶对嘴饮,不建议紫砂壶对嘴饮的原因如下。
从健康卫生的角度来看
用嘴直接对着紫砂壶的壶嘴喝茶,看似方便了自己,但在喝茶的过程中口腔里的唾液和食物残渣会进入壶中茶水里。然而很多人没有养成清洁壶的良好习惯,壶内部不擦洗,会形成壶内壁的茶垢,也就是“茶山”,这些唾液和食物残渣长期沉淀在壶里。且习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶,在三伏天是很难保证“茶水隔夜不馊”。况且用嘴直接喝,也不太方便试壶中茶水的水温,一疏忽就可能热茶烫到嘴和舌头。
从壶外观品相来看
长期习惯用嘴直接对着壶嘴喝的壶,壶嘴上半部分会经常出现“白色和黄色的混杂色”,这些色是什么东西呢?其实是盐分和唾液。我们都知道紫砂壶有比较强的吸附功能,一把长期用嘴喝的紫砂壶,其壶嘴必然会吸附人口腔里的盐分和唾液,因为很多人的习惯都是饭后泡壶茶来喝。长期用嘴喝的紫砂壶,壶嘴部分是不会形成真正的“包浆”的,即使把“白色和黄色的混杂色”擦洗掉了,可时间一长这个色又会返出来。这样就会影响紫砂壶的品相。
从紫砂壶的收藏价值来看
紫砂壶既是实用品,同时它也是艺术品,很多紫砂壶都具有收藏的价值,至少紫砂壶好的泥料会越用越少。一把紫砂壶真正价值的体现也许不在你手里,而在你的儿孙辈,艺术品价值的重现是在该艺术品转手过程中体现出来的。一把长期用嘴直接喝的紫砂壶,你想把它转出去,准备接手的人可能就会犹豫:从壶的品相来看就知道这个壶是用嘴喝。那这样的壶虽然不是说绝对转不出去,但转手的难度可能会增加,而且准备接手之人也许也会借此理由有意打压你的出手价。
因此,为了健康为了壶的品相或者为了紫砂壶的收藏价值,一定要学会正确的喝茶方式,提高喝茶的品味。
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