紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
好壶不光长得美,也要有内涵!
“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,梅尧臣的这一句堪称千古绝唱。而紫砂壶作为中国特有的饮茶工艺品,历史悠久,体现着茶文化在中国的源远流长,极富文人气质和儒雅之风。随着时代的更替,传统艺术和创新意识的碰撞,现在的紫砂壶五花八门,形态不一,所谓的好壶我们该如何定义?简而言之,和人一样,不光长得美,还要有内涵。
何为貌美
形态
紫砂壶的形态,主要指的是其造型形态。众所周知,紫砂泥料可塑性极佳,成型手法直接随意,具有无拘无束的表达性,可以容纳各种创意性构思,有着宽泛的艺术表现形式。其造型形态各异,素有“方匪一名,圆不一相”之赞誉。
从器形来讲,紫砂壶大抵可分为圆器、方器、花塑器及筋纹器等四类。一般而言,圆器讲究骨肉亭匀、珠圆玉润,如美人肩、掇球、仿古等;方器追求方而不板、挺而不僵、挺拔利落中见精神,如僧帽、雪华、青狮等;花塑器以肖形状物、形神兼具为佳,如供春、荷花、南瓜等;筋纹器则以饱满流畅而有韵律取胜,如菊花、瓜棱、葵四方等。
工艺
点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交待的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。
何为内涵美
泥
“人间珠宝何足取,岂如阳羡一丸泥”,这应该是大家都熟悉的一句话。材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。功能效用好、感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把壶的优劣,首先是泥的优劣。而泥色的变化,只给人带来视觉观感的不同,与功用、手感无济。
实用性
紫砂壶是一种特殊的艺术品,区别于其他艺术品的原因是它的实用性很强,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意义,“艺”亦不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能美。其中,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧,壶嘴的出水一定要流畅。
如果有了“内涵”,那么“长得美”就是“仁者见仁,智者见智”了,这里讲了不同形态、不同壶器型的讲究,就像不同风格的美人儿,至于你是哪种风格的美人儿,还是哪种形态的器型,圆壶还是方壶,那就是根据自己的喜好来了。因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要,既然有各种各样的心理需要;大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求。
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