紫砂壶并非不可以用冷水洗,而是不能使用骤冷骤热的方法来清洗。很多人觉得紫砂壶不能接触冷水,因为紫砂壶一旦接触冷水,就容易产生温差,这样会导致紫砂壶裂开...
紫砂壶养壶的方法
一把保养好的茶壶具有很多好处,尤其是对新壶的开壶方法,新买的紫砂壶在使用前,必须先做一番处理。下面我们来看看紫砂壶养壶的方法。
紫砂壶养壶的方法:
1、泡茶之前,先用热水冲淋紫砂茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。
2、泡茶时,因水温极高,紫砂壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,让人爱不释手。
3、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋紫砂壶的壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
4、泡茶时,勿将紫砂茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
5、有些人讲究所谓的“壶里茶山”,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是对于地处亚热带的地方,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,紫砂壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失,令人不敢茍同。
6、避免把紫砂壶放在有油烟或有异味(包括香味、臭味),以及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
7、紫砂壶不要用化学清洁剂刷洗,壶会吸收清洁剂的味道。
8、内养是正途,但是很慢,急性子的就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成容易养花。内外双修是个好办法,紫砂壶一般都用这个。
9、养花货准备一把小刷子还是必要的,可以刷掉角落的灰尘、茶叶。如果外养,最好用热水,不要淋茶汤,花器的边边角角积了茶渍不易清理。
10、普洱养紫砂壶会很油,但比较快。铁观音养紫砂壶很亮,也很快。绿茶养壶很好,但是时间长点。
11、一把紫砂壶只泡一种茶是有道理的,不会串味。
12、光器淋茶外养其实是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些微小缺点。
13、养紫砂壶准备两条茶巾是有必要的,一块干的一块湿的,用了你就知道。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好的,容易干的,毕竟不是当砂纸用。
14、切记把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。
紫砂茶壶不会因使用过多而折旧,反而是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嘛黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果是一把品质很差的紫砂壶,那你的目的达到了,因为已经看不出壶的好坏。
其实,最简单方式就是,先用水冲洗干净后,再用沸水冲淋一遍,放入茶叶冲入沸水,盖上盖子,外面再用沸水冲淋,让茶汤去味,一盏茶时间后把茶水与茶叶倒掉,热水冲过就可以开始泡茶了。
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