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真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,必须通过“养”和“盘”,使壶更加细、润、柔。将一把色泽阴沉的新壶,养成晶莹剔透的老壶,是每一个壶友的不懈追求。
可是有些壶友在养壶的过程中,可能因为经验不足,犯了一些小错误,使壶没有养好,扼腕叹息,那么,这种情况下如何补救呢?
1 发霉
有些壶友在使用紫砂壶的时候比较疏忽,总是没有及时把茶渣倒出来,打算等一会儿再倒,后来有一次有什么事离开家一趟,紫砂壶长时间不使用,因为茶渣残留,壶就容易发霉,有异味传出。
这种情况不多见,也算是比较好处理的,建议壶内注满沸水晃数下倾出,反复几次,霉味就会消了。
2异味
紫砂壶一旦沾染上异味,可以用热水沏上两三天茶,则异味大多会渐渐消失,不过要注意,这两三天沏的茶,别喝。
如果你的爱壶是朱泥壶,那么切忌骤冷骤热,需要妥善处理,重新开壶不失为一个好办法。
3油渍
玩壶时间久一点的朋友都知道,紫砂壶具有双气孔透气性,不能放在靠近油烟的地方,不然油渍会吸附上去,很难清理掉,久而久之不用养,都有一种“贼光”,这种光很虚浮,很不舒服。
有的壶友这方面已经很注意了,可是却没提防到小孩子用油手来抓壶,这样沾上油渍,让人无奈。
如碰到这种情况,建议重新开壶, 放在一个装满清水的大容器里,加茶叶,用开水浸泡,可以慢慢把油渍挤出气孔。
4茶垢
很多朋友养壶,喜欢长期用茶汤淋养紫砂壶,认为紫砂壶上的茶垢可以养壶,不需要清理。这类壶友自认为壶养得很好,其实是一种错误的认识。
紫砂壶拥有特殊分子结构(细密气孔),透气性好,所以适合泡茶。但是,这种气孔同样能起到一定的吸附作用。
紫砂壶用的时间久了,气孔被茶垢填满,势必也会在茶具内壁上附着,形成茶垢,出现卫生问题,还会影响紫砂壶的透气性。
因此,日常的清洁和定期清理非常重要,建议取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出,清洗后的壶胆光亮如新。
5颜色不均
广东福建盛行“工夫茶”,在喝茶时经常将壶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋壶身,使茶壶浮在热水中,但这样淋浇茶水,下面淹着底,极易形成茶垢或是茶渍线,导致壶身颜色不均。
如果壶面由于清理不当,形成的茶垢或茶渍线,茶巾擦不掉,可以尝试蘸点食用盐轻轻擦拭,如果还不行的话,建议重新开壶,壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中),加点茶叶,用开水浸泡,清理干净即可。
6吐黑
紫砂壶由于其泥料的特殊性,基本多多少少都会吐黑,紫泥朱泥类的不明显,段泥壶颜色较淡,如果用来泡熟普,很容易引发“吐黑”,形成不规则的一团团黑晕,针对这个问题,唯一的办法是“回炉”重新烧结。
在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧得一干二净,焕然一新。 需要注意的是:回炉有风险,回炉前一定要使壶体充分干燥。
吐黑对身体是完全无害的,反而证明了你所使用的是真正的紫砂壶,所以要不要回炉,要看你的爱壶吐黑的程度,以及你自己的选择。
以上就是小编今天分享的,壶养坏了的补救之法。最后温馨提示一下,虽然壶养坏了可以补救,但是要想养出最漂亮的紫砂壶,还是要按照正确的养壶方式。所以,在养壶的过程中,要细心谨慎,不要看了这篇文就觉得,反正壶养坏了还可以补救,那么讲究干嘛!
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