为什么有的紫砂壶会流口水

紫砂说茶 2021年04月05日 16:39 1329 美壶欣赏

　　现在大多数喜欢紫砂壶的朋友，家里不会只有一把紫砂壶的。但是大家有没有仔细的留意过自己的壶在加满水倒茶时壶盖处会流口水么？流和不流肯定都有，为什么呢？

为什么有的紫砂壶会流口水

　　壶流的形状、长度，水孔的位置等，决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是，壶流的形状、长度、水孔的位置等，又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等，壶流的特定形态就是容易流涎的。所以，不能要求所有的壶都不涎水，只能在使用的过程中对症解决，如注水不要过满、收水手势要干脆果决、备有茶巾随时擦拭等，以免壶流下的颜色跟壶身不一致。

　　至于购壶时注入清水不流涎，回家泡茶则有流涎的状况，是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔，流涎则会更严重。

　　一把紫砂壶出水时是否流口水，与以下几点有关：

　　1、盖口的宽度；

　　2、出水口(流根部)的位置；

　　3、壶内出水口与盖口边的距离。

　　有坯手在坯体成型后，轻巧敲击流口前端下部使之稍向上弯，也有坯手在流口内壁下沿做小凹槽，都是为了改变出汤的瞬间流向，力图避免收水时滴涎。

　　其实紫砂壶上手多了口盖流水现象普遍，是很多决定因素，例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。一般新壶口盖多流水，因为新壶壶盖和口还没有完全平滑，经过使用就会好很多，因为平滑了，表面张力就大，就像两块玻璃可以用水粘起来的现象，用多了就不流水了。还有就是使用手法，有些朋友出茶时候，壶身直接倾斜90度，这样所有的水都压向口盖，口盖不流水的概率很小。

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