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好的紫砂壶具备哪些基本特点？

紫砂说茶 2021年04月07日 09:28 1302 紫砂泥料

　　对于喜欢饮茶的人来说，紫砂壶是非常受欢迎的一种茶具，紫砂壶特点之一就是它冲泡茶久了之后，就算将沸水注入进去，也会闻到一股茶香，另外，还有很好的保味功能，最大程度保证茶汤色香味俱全，最后也是最明显的特点，就是能保证陈茶不馊，不容易变味。

好的紫砂壶具备哪些基本特点？

　　紫砂壶的基本特点有哪些？

　　1、紫砂壶的基本特点之一，就是在它冲泡茶久了之后，茶壁上会形成一层茶锈，这个时候我们将沸水注入进去，也会闻到一股浓郁的茶香，这主要是因为紫砂壶胎质上拥有独特的气孔，能够最大程度的保留茶香。

　　2、另外，紫砂壶还拥有非常好的保味功能，在泡茶的时候能不会掩盖茶本身的味道，同时也不会出现异味，从而最大程度上保证茶汤色香味俱全，这是饮茶者最喜欢它的一种特制。

　　3、最后就是陈茶不馊，我们都知道，茶汤是不能久放的，不然饮用起来就会出现馊味。而紫砂壶壶盖有孔，能够很好的吸收水蒸气，加速茶水的发酵速度，这样时候就能有一种很好的保味效果，不会出现馊味。

　　

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