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紫砂壶开壶的意思其实就是开始用壶,目的是可以去掉壶里面的一些杂质和去火,简单的开壶就是把紫砂壶多用开水烫煮几遍,传统的仪式感开壶这要用到老豆腐等食材配合,是比较正式的开壶方式,也是爱壶人士养壶的方式。
紫砂壶的开壶步骤,其实是一些喜爱紫砂壶的人群们,对开始用壶之前的一种仪式。紫砂壶开壶能够将壶内的泥土味道和火气去除,使紫砂壶更加干净卫生,对后续养壶也有一定的好处。
紫砂壶的传统开壶方式分为四步,分别是:热身,降火,润泽,重生。大致方法就是将壶用水煮开,然后放入老豆腐一起煮,煮完后再放入甘蔗一起煮,均煮1小时左右过后,再将茶叶放进去煮一小时即可。
简单的煮茶方法就没有以上那么麻烦了,直接将壶洗干净,用开水多烫几遍或者多煮几遍,最后直接放入茶叶煮一小时就好了。
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