紫砂壶泡茶的好处有很多,但能不能提高茶叶的品质呢?答案是肯定的。前提是要有一个比对的标准。一般而言,这种讨论的比对标的是瓷盖碗或是玻璃杯之类的冲泡用具...
宜兴紫砂壶泡茶有什么好处
了解紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶,是宜兴当地一门传统的手工行业,同时有着浓厚的历史信息,也可以说中华文明史上的一件瑰宝。现代史上熟知的顾景舟大师,在这里磨炼了技艺,也经历了人生中最痛苦的时期,同时也创作了一件件艺术瑰宝,直至现今仍存世的作品也不过了了数件。手工上呈的好壶,只是它生命的开始,若不用这来吕茗,岂不是暴殄天物。那么宜兴紫砂壶泡茶有什么好处呢?
(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
(二) 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三) 紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四) 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五) 紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。
宁静方能致远,烹茶的文化既是对茶文化厚重之处的理解,又是对人生天道的冥想。
养壶的过程即是养生的过程,那样才能把事看通透,才能处变不惊,减轻身心灵的负担,一切的烦恼,皆因放不下,正所谓,一壶即一友,而壶背后又饱含着种种对艺术的追求,一壶茶即是一段人生,一个好的环境,三五好友足矣,一把手工紫砂壶所承载的又岂是一壶茶。
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2022-02-18 4530 紫砂壶知识 紫砂壶泡茶 紫砂壶泡茶有什么好处
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