紫砂壶成为热门泡茶工具的原因

紫砂说茶 2021年04月24日 10:13 1308 紫砂泥料

爱喝茶的壶友几乎都会人手一把紫砂壶，很多没用过紫砂壶的人们可能会感到好奇，泡茶的茶具那么多，为什么那么多人都喜欢用紫砂壶泡茶呢，紫砂壶成为热门的泡茶工具，原因是什么呢？

紫砂壶成为热门泡茶工具的原因

秘密一：唯一的产地

江苏省宜兴是紫砂壶原料——紫砂泥的唯一产地。紫砂泥是由矿砂和泥（粘士）混合而成，因呈紫黑色而得名。俗话说少即是宝，紫砂壶想不宝贝也难。

秘密二：功效的神奇

紫砂壶含矿物质，铁质重，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处，就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合，能够与壶外的空气接触，所以壶内茶水隔夜犹香，甚至传说可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂茶壶内有看不见的气孔，可以吸收茶叶的香气，并改善茶质，所以“壶痴”们都知道，泡不同的茶，就要采用不同的私家紫砂茶壶。

秘密三：特别的工艺

老祖宗在一千多年前发现了紫砂泥，由于它含有大量矿砂粒，硬度高，不易打破，耐热保温，人们便将其制成各种生活用品，尤以茶杯茶壶为最。在这一千多年制作历史中，制壶工艺日益精进，具有独特的艺术欣赏价值。

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