用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
要想养出好壶,正确保养很关键
之所以大家都喜爱紫砂壶,其实还是因为紫砂壶能很有效的保留茶香,以及茶的口感。一把壶,久经使用,养护得当,会变得润泽无比,越加赏心悦目,其价值自然也会越来越高。不过,有些人只知道用紫砂壶泡茶,却未必真正懂壶。一把新壶到手,就像你刚出生的孩子,有自己的性格和秉性,只有好好教养,才能成大器。正所谓“世上没有坏的草,也没有坏的人,有的只是不好的耕耘者。”
好壶是养出来的,正确保养很关键。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗。洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干,久而久之,自会与这把壶发生感情。
具体来说:
1.用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2.放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
3.最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
4.茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
5.勿放近多油或多尘埃的地方。
6.最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶。
7.不同的壶,应加识别,以免混乱。
8.切勿用洗洁精或任何化学制剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
9.每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水均匀地浇到壶上,最后用布轻轻擦干。
新壶到手,是你与壶之间感情的开始。只有耐心呵护,真情付出,才能最终养出一把好壶。
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