为什么养紫砂壶不能急躁

紫砂说茶 2021年05月08日 16:34 934 美壶欣赏

经常用紫砂壶泡茶的朋友，自然会对紫砂壶的“包浆”非常看重。真正的紫砂泥料制成的紫砂壶，甫出窑时尚有些灰头土脸，经过泡养后却脱胎换骨，表面油润难抑，形成一层黯然之光，谓之曰“包浆”。

为什么养紫砂壶不能急躁

紫砂泥料本身并不具有发光的物质，之所以会出现光感，完全来自于对光线的折射。而“包浆”，则是吸附在壶体表面的茶汁对光的折射程度。

紫砂的双气孔结构，不仅有茶油浸润的效果，在热水泡茶时，蒸腾的水汽通过气孔，冷凝再回流，对气孔内部冲刷、影响，再加上壶表面的茶汁润泽，最终达成由内而外的滋养，使其温润通透，黯然凝重之光泽日生，古雅可人。

“包浆”效果的好坏，与侍茶者的习惯有很大关系。不间断地手部摩挲把玩，“和尚光”日久而生，亮则亮矣，失去通透润泽感；茶汤任意淋洒、不认真擦拭，壶表面色泽不均，深浅不一；唯有付之以耐心、细心、恒心，壶之色静定而生辉，温润而增色，持重而有神，耐人寻味。

中国国学里，向来有温玉的说法。玉石经过前史的浸濡，几代人的把观赏悦，在玉石里会出现血丝、血痕、玉油、癯痕等痕迹，俗称包浆，雅称温玉。紫砂壶包浆之说，亦由此而来。与温玉之道相同，紫砂包浆也不可能是几日之功。

壶有它的灵性，明代学人、紫砂学者周高起在《阳羡茗壶系》中写道“壶入用久，滌拭日加，自发黯然之光，入手可鉴，此为书房雅供”。长昼的相守和静夜的陪伴，你会慢慢熟悉它的品性。

千盏茶后，端详摩挲之际，包浆恬淡厚重，沉稳内敛。它是在悠悠岁月中因为茶汁的浸润、手心的温度、经久的摩挲甚至空气中射线的穿越，层层积淀，静静生辉。它滑熟可喜，幽光沉静，显露出一种温存的旧气。无意表达自己，也自感动主人。

品茗自得、养壶包浆，急于求成不如温润徐来。

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