紫砂壶泡茶哪里好?
紫砂说茶
2021年05月10日 17:09 997
美壶欣赏
随着紫砂市场的大热,让越来越多的人了解到了紫砂壶,也了解了紫砂壶泡茶的一些优势。可以说紫砂壶把“器为茶之父,水为茶之母”诠释的琳琳尽致。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,制作始于明正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,又名宜兴紫砂壶。
紫砂壶的烧制原料为泥土矿料,大致分为红泥、紫泥和绿泥三种,俗称“富贵土”。用它做成紫砂壶,造型美观、艺术性强,深受茶友们喜爱。
用紫砂壶来泡茶有很多优点:
1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细、密度高,用紫砂壶来沏茶,不失原味。
2.紫砂壶透气性好,用它来泡茶不易变味,暑天越宿不馊;久置不用也不会用宿杂气。
3.紫砂壶壁能吸收茶汁,经久使用,壶壁内聚“茶锈”,只注入沸水也会茶香氤氲,令人称奇。
4.紫砂材质传热缓慢,泡茶后握持不易烫手。冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水也不会因温度急变而爆裂。(朱泥除外)
5.紫砂壶能使水质净化、软化,其中一些微量元素对人体健康十分有益。
6.紫砂壶表面有粗细砂粒排列,用得时间越久包浆越厚,色泽光润,气韵清雅,温润如玉。
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