用紫砂壶泡茶有诸多的好处,但很多好处其他材质的茶具也可能会有,只有一种是紫砂壶独有的,那就是紫砂壶可以泡养出漂亮的包浆,不仅喝茶好而且还有养壶的乐趣。...
紫砂壶是怎样保养的
紫砂杂谈
2021年05月14日 15:18 1025
美壶欣赏
养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心,这样才能养出莹润包浆。
基本原则:
每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
用茶汁滋润外表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。
用壶后要洗净、晾干,保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。
基本方法:
泡茶前:先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌作用。
泡茶中:趁每次冲泡空档,用干净的湿布(吸水性好)把茶水擦干净,再用干布(柔软)在壶身上反复擦拭抛光。持之以恒,壶会显现出温润的质感。
泡茶后:每次使用紫砂茶泡完茶后,将壶内茶叶和茶水清出,用热水将壶里外清洗干净,切勿使用化学清洁剂;否则不仅会混淆茶壶留存的茶香,还可能影响茶壶的光泽质感。
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