选壶前先要晓得自己的需要,买壶做啥用的,是送人,照样自用,送人的话是送啥人,年岁,性别,能否品茗,喝啥茶,能否懂壶,想送啥价位的等等要先搞明晰。假如是...
如何挑选紫砂壶呢?
众所周知,紫砂壶的壶型有千万种,对于我们第一次选购的时候,总是会挑花眼的。我们只要了解不同的壶型,在使用的时候还真是有区别。了解了它们的各自特征,在选壶的时候就不会迷茫了。那么我们该如何挑选紫砂壶呢?下面我们一起来了解一下吧。
圆壶——百搭实用
圆壶在紫砂壶中算是最常见的壶型了。壶身圆润平滑,用来泡茶百搭实用,用来把玩在手中也能流转自如,温润舒适。
泡茶时水在壶中能自由顺畅地流转,饱满地壶身提供了足够的空间让茶叶在水中完全浸润蓬松,尽情舒展。
如果你爱喝的是绿茶、黄茶这样细嫩清鲜的茶,可以选矮身大口的圆壶,这样既能观赏到茶叶在水中起舞,又不至于闷坏茶叶。
如果你爱喝黑茶、普洱这样的后发酵茶,可选肚大口小的圆壶,它们密闭性强、保温性好,能使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
圆壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状,圆壶能让它完全舒展开来。
扁壶——安全稳固
扁壶一般身量较矮,适合岩茶和凤凰单丛等呈条形的茶叶。注水时,扁型壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,能让条形茶叶沉稳地定在壶内,释放香醇。
扁型壶还有一个优势就是非常稳当。其上小下大,重心下垂,使用起来更有安全感。
扁型壶的烧结成功率相较于其他壶型而言略低,如果你有一眼就看中的扁壶,就不要错过哦!
方壶——始于颜值
方壶有四方、六方、八方、长方等多种多样,其制作方式、泥料制炼等都要难于其他壶型。一把匀称、端稳又优雅的方壶是十分难得的。
方型壶的颜值通常都较高:大气磅礴者有之,阳刚俊秀者有之,气宇轩昂者有之……品鉴收藏极佳。
方型壶的内部角度使茶叶不易滚动,易造成壶流被堵塞,数泡之后茶味现出苦涩之感。而这样的特征却非常适合冲泡普洱熟茶,能将普洱陈味尽出,醇香四溢。
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