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紫砂壶都具有哪些特点

紫砂说茶 2021年05月19日 15:49 1123 美壶欣赏

众所周知,紫砂壶的制作工艺及其严谨。可以说,只要是爱茶人士,都喜欢用紫砂壶来泡茶喝,这正是由于宜兴紫砂特殊的材质,才让大家如此喜爱。那么你知道紫砂壶都具有哪些特点吗?下面就让小编来告诉大家吧。

紫砂壶都具有哪些特点

紫砂壶的特点

1.紫砂壶密封性好,防变质

制壶师以精准的制壶技艺,制成紫砂成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的通道,相对延长了茶汤变质的时间,“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”说的就是这种神奇的功能。

2.最大限度保留茶香

冲泡黑茶喝普洱茶时,能使茶味越发醇厚、香气更好散发。只要掌握茶性与水温,即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶。

紫砂壶亦能吸收茶的香气,用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶叶的清香。

3.紫砂壶透气防馊

紫砂具有独特的透气性能,茶汁不易霉馊变质,不易起腻苔。就茶道而言,理应随泡随饮,事毕即清除茶渣,但将茶渣遗忘壶中数日亦是常事,紫砂壶的透气性也能防止茶叶变馊。

4.保温性能极佳

紫砂壶用泥讲究,传热缓慢,使用时提、抚、握、拿均无烫手之感;保温性强,即使冬天泡茶,30-40分钟茶水仍温和。

5.冷热急变性强,不会爆裂

紫砂的冷热急变性强,既可放在温火上炖烧,亦可在微波炉使用而不会爆裂。寒冬腊月,沸水注入,仍不会因温度急变而胀裂。

6.便于洗涤,无异味

紫砂壶便于洗涤,使用完毕用流动清水清理控干即可。日久不用,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶绝无异味。

7.紫砂壶越养越光亮

制作紫砂壶的泥料,俗称“五色土”。在烧制的过程中,紫砂泥会随着炉温的升高,不停地改变颜色。使用的年代越久,色泽越发光鉴照人,因为茶水本身可养壶,紫砂经人手抚摩后会越显出古雅。

紫砂壶在造型上品种之多,不同的泥料、不同的名家的壶型也满足了各类审美的需求,同时具有极高的收藏价值,无论收不收藏,了解一下也是很不错的。

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