新买的紫砂壶该怎么开壶

老紫砂壶 2021年05月25日 15:11 2024 美壶欣赏

虽然我们都知道紫砂壶是需要养才能有好的效果，但是却不知道新入手的紫砂壶是需要开壶之后才能正常使用的。新买的紫砂壶是不能立即泡茶使用的，需要做些清理程序，这就是紫砂壶的开壶。那么新买的紫砂壶该怎么开壶呢？下面就让小编来告诉大家吧。

新买的紫砂壶该怎么开壶

紫砂壶开壶其实操作很简单，并没有网上宣传的那么邪乎，具体可分为几个步骤：

1、用清水将新买的紫砂壶冲洗干净，特别是壶内部的石英砂、灰尘等等明显的颗粒物质，刚买的紫砂壶里外可能会有一些白色的颗粒物质，这并不是什么奇怪的污染物，而是紫砂壶在入窑烧制时，为防止壶身和壶盖经过高温烧制后收缩比不同，导致盖不上或者有空隙，所以紫砂壶入窑烧制时壶身和壶盖是合上去一起烧的，为避免两者烧制后相互粘结，匠人们会在壶口处撒上一些清洁无害的石英砂，将壶身和壶盖隔开，烧制完成后，有些商家为了保持紫砂壶的原味，并不会彻底冲洗干净，所以到了客户手上，常常还遗留有一些白色石英砂，所以我们第一步要用清水将这些明显的颗粒物清洗干净。

2、将清洗后的紫砂壶用干净抹布擦干净，放置在茶盘上，然后用温水淋洗紫砂壶，切忌这里千瓦不可用沸水，特别是在北方寒冷地区的茶友，紫砂壶材质敏感，骤冷骤然都有造成炸裂的可能，故需要用温水循序渐进。待用温水淋洗完毕，将壶内的温水倒掉，然后再往壶内注满沸水，这一步，在茶圈里叫做醒壶，也称温壶。

3、倒掉壶内沸水后，往壶内投放适量茶叶，盖上壶盖焖上一个小时，这时候需要遵守紫砂壶“一壶侍一茶”的原则，以后想用这把壶泡什么茶，现在就用什么茶叶，不可乱泡，紫砂壶天生的双气孔透气性会慢慢吸收茶叶的气味，同时消除掉紫砂壶的火气味，这时候，紫砂壶就算完全开壶完成了。

4、倒掉壶内开壶用的茶叶后，用温水清晰干净紫砂壶内外，就可以正常使用紫砂壶泡茶了。

以上，就是很多茶艺师对紫砂壶如何开壶的专业解答。紫砂壶作为百年来举世闻名的茶器，早已融入到寻常百姓家当中，如何正确的开壶，其实步骤本身就是很简单，如像网上那些用豆腐、甘蔗开壶，既显麻烦，又显荒诞，喜欢喝茶的朋友，新买的紫砂壶千万不可那样开壶。

免费试用：加微信 agg484 免费赠送紫砂杯试用。

标签：紫砂壶开壶紫砂壶怎么开壶紫砂壶开壶的方法