紫砂壶和陶瓷壶泡茶哪个会好一些

紫砂说茶 2021年05月31日 17:19 2346 美壶欣赏

众所周知，我国的茶饮文化源远流长，也正是因为如此，在我国喜欢喝茶的人数很多，自然使用泡茶茶具的种类也是蛮多的，其中紫砂壶和陶瓷壶是人们惯爱泡茶的两种茶壶，那么紫砂壶和陶瓷壶泡茶哪个会好一些呢？其实这个怎么说呢，毕竟因人而异，有的人是喜欢紫砂壶，有的人却喜欢陶瓷壶。让我们们一起来分析一下。

紫砂壶和陶瓷壶泡茶哪个会好一些

紫砂的优势

一、既不夺香，又无熟汤气

《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳。

二、夏日越宿不馊

所谓的越宿不馊是指，紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。而一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。

即使是茶汤真的变质了也不会起腻苔，方便清理。

三、盈润包浆

紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”

陶瓷的优势

一、种类繁多

陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富，在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外，种类繁多。现在，随着工艺的进步与提升，泥料的配比越来越丰富。更多造型变化，颜色变化丰富，适合更多人审美，这也是紫砂壶不能比的。

二、制作效率高，首次获取成本低

普通陶瓷茶具有拉坯成型，模具半手工成型，注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法（注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性）。因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的，因此就普通实用器的角度来说，一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

由以上来看，其实紫砂壶泡茶的优势是比较大，但是萝卜青菜各有所爱，大家还是根据自己的喜好选择适合自己的茶壶为好。

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