到底怎样才算一把好壶
养壶是从茶事中衍生出来的,如今也发展成为一个独立的分支。好壶泡好茶更能品出茶的好味道。有人这样说,一把好壶是养出来的,这话颇有道理。但在现实生活中,并非随意一把壶、任何一个人,都能简而易之地养出一把好壶来的。
紫砂壶由富含多种矿物质和微量元素的紫砂泥制成,这原材料本身对人体就有一定的保健作用。而每一个紫砂壶制作都匠心独运,是艺术性和实用性的完美结合,高雅可爱又实用,爱茶、爱收藏的你值得拥有。
紫砂壶独特的透气性能,传热慢,保温,冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂,而若使用提携无烫手之感。紫砂壶泡茶,味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且即使是酷暑亦可保持数日不变味。长期使用紫砂壶泡茶,紫砂壶不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,越发精神别致,愈久弥新。
紫砂壶本身是富有砂感的,未养成前是素面素心,甚至是粗犷的,「泥料」是一把壶能否养出效果的根本,好的泥料自然更易泡养。
养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的。
不外乎以下六点:
1、彻底将壶身内外洗净:
2、切忌油污接触;
3、用茶汁滋润壶表;
4、适度擦刷;
5、用毕清理晾干;
6、让壶有休息的时间。
说起来好像挺吓人的,其实做起来也没什么,主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来,要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。
免费试用:加微信 hurenzisha 免费赠送紫砂杯试用。
标签: 好的泥料
相关文章
最新留言